L' Oficina de Promoció Econòmica, en col·laboració amb la Càmara de Comerç, ha posat en marxa un curs de manipulador d’aliments per al pròxim dia 26 de novembre.
El programa de formació en higiene alimentaria està orientat als sectors de comerç i hostaleria. Els continguts són els següents:
1. Manipulació d’aliments
2. Risc de contaminació dels aliments
3. Malalties alimentàries
4. Control de qualitat dels aliments
5. Requisits generals
6. Característiques de les instal·lacions
7. Regles higièniques del manipulador d’aliments
8. Compra, recepció, emmagatzematge i conservació dels aliments
9. Manteniment dels aliments
10. Condicions especials de manipulació d’aliments
2. Risc de contaminació dels aliments
3. Malalties alimentàries
4. Control de qualitat dels aliments
5. Requisits generals
6. Característiques de les instal·lacions
7. Regles higièniques del manipulador d’aliments
8. Compra, recepció, emmagatzematge i conservació dels aliments
9. Manteniment dels aliments
10. Condicions especials de manipulació d’aliments
El curs es realitzarà de 9 a 15h, a l'Oficina de Promoció Econòmica situada al carrer Maians, 19 (primera planta), i té un preu de 30€.
Més informació i inscripcions al telèfon: 96 291 82 27
Correu: adl2.Ontinyent@cv.gva.es
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada